第七章 种蘑菇
青叶县的冬天,一个字,冷。
初冬没有冷得太厉害,因为只是刚开始而已。
一旦过了十一月,冷风便跨越群山,直扑平原,并带来冻雨和冰雪。
小雪,盖脚面;大雪,拦住人的腿。
每年这个时候,所有农家都在准备过冬,除了人吃的,最要紧是各类牲畜的窝棚和草料。
等到隆冬,四面大雪,几乎所有人都猫在家中。
平时吃土豆红薯,偶尔搭配玉米麦粒和各种杂粮换口味,遇上办事或者过节,便杀一头牲畜尝肉滋味。
能活着吃个半饱已经是奢侈,哪里还能指望绿叶蔬菜呢?
若熬不过去,就将珍藏的黄豆和绿豆找出来发豆芽,或者做豆腐。
实在馋嘴,必须吃点新鲜的植物增加维生素,那就上县里买点大棚养出来的高价菜吃。
但节约的人家,是不会做那样浪费的事,早早准备好各种菜干哄嘴巴。
周黍听得明白,拔出腰上的匕首,拨开野草,露出更里面层层叠叠的平菇来。
李美见她要摘,阻拦道:“不行,这种东西不能吃,会死人的。”
都是土地上讨生活的农家,看见了野蘑菇,又听周黍问出那样的话,怎么不知道她的意思?
但自然条件实在恶劣,再加上无处不在的病菌和变异植物,除了几种固定的无害野菜,其它一切都要谨慎。
特别是蘑菇,种类繁多,性状不一,而且怪的是即便同种类,只要生长环境不同,毒性就千差万别。
很多次,很多人,自以为辨毒的本领高,明明前一天采摘了能吃的美味蘑菇,但第二天换个地方采同样的,就吃死了人。
所以千万叮嘱,蘑菇绝对不可以进口。
然而周黍没有被李美挡住。
论蘑菇的毒性,她了解得不比别人少,而且因为经营过农庄,亲自下地干活过,也尝试做了蘑菇生态棚。
她十分确定这种小平菇肥美鲜嫩,而且绝对无毒。
即便时空改了,也许小平菇也有毒了,但总要有第一个吃螃蟹的人。
周黍已经到了这鬼地方,被逼迫得山穷水尽,还怕什么蘑菇毒?
她现在就一个想法,无论什么稻草,只要能救命,就是好稻草。
臭猪肉也好,毒蘑菇也罢,只要能让她搞到钱,就都是好东西。
所以她缓慢而坚定地拨开姑娘柔韧的手:“别着急,我明白你的意思,只是想试试而已。”
将草洞里的七八大簇平菇采得一干二净。
周黍耗费一个上午,开车踏遍了33平方公里的地。
一大半是耕种比较困难的坡地和石头地,只有靠近镇中心的一小半才是平地。
山隘口有个危险的水库,水库连接的小溪从北流向南,跨越她的土地后进入李家的土地,然后消失。
小溪两边有荆棘地和野生的果子灌木林,七八亩的大小,也是鸟类栖居所在,只是因为过冬,都飞走了。
全线都是泥巴路,越野车大马力能过,人步行则会非常艰难。
若真要耕种,全靠人力该是亏本的,但要上农机的话,成本又太大。
唯一的意外收获,就是那些小平菇。
周黍向李美道谢:“没有你,我连自家地都辨不清的。”
但李美担忧地看着她放在车斗里的平菇:“黍姐,千万不要吃——”
周黍没有直接回答这个问题,反而道:“我明天上县里,早晨七点接你们。你也看见了,车里除我之外还能坐四个人,你跟你哥还有阿澈,如果要上县里办事,可以一起。”
李美点头,但忧心忡忡地回家了。
周黍想试试那平菇,不仅是试能不能吃,还想试能不能种。
她经营生态农场,第一年亏损的时候心急如焚,到处找能快速获得现金流的项目。
就被推荐了蘑菇互动种植,说投资小,十五天就能见效。
只要在网上买蘑菇种植包,或者厂家定制大的蘑菇种植方砖,放在大棚里,然后网络宣传,请顾客来认养。
顾客认养后,会在网上监控大棚工作人员按时给蘑菇浇水等等。
几天之后,蘑菇就会长出来,认养人便可抵达农庄试吃亲手种植的蘑菇,顺便消费住宿和其它菜品。
点子是好点子,相关营销也做了,但结果却很不好。
因为蘑菇种植包太方便了,随便网购都有,顾客与其认养,不如自己在网上买了家里种,不需要任何附加消费,就能体验自耕自吃的满足感。
亏了好几万。
周黍痛定思痛,觉得不是项目有问题,而是项目耕耘的深度不够。
既然顾客获得种植的成就感太容易,那就来点不容易的。
如果不买种植包,而是让顾客从采集蘑菇孢子开始,自行繁育蘑菇母种,培养菌丝和子代,然后再制作种植包或菇床,会不会更有吸引力?
因为失败过一次,周黍不敢贸然上,所以自己先去摸索着搞清楚如何育种和制作培养基。
这一搞,先研究各种不同的蘑菇,选择优良的母种,搞培养基,研究消毒接种,培养子代等等。
为此买了许多试管,密封操作箱,不同的药物材料等等。
周黍将采集孢子到育种,制作种植包和菇床,养菇出菇采菇整套学会,补完了农业大学的本科实践课程,可以出一篇完整的论文了。
可惜的是,当她摩拳擦掌准备执行的时候,其它合作人联合否决了她的策划。
原因只有一个,育种的过程太繁琐,没有哪个顾客愿意花钱找罪受。
人家要的是新奇,稍微有点难度又不太难,不会太轻易获得但也不能太难得到,成就感的拿捏要恰到好处。
理由太正当,周黍无法反驳,但自此多了一门技能。
周黍一到家,就将小平菇全放厨房的食物柜里,准备测试毒性。
先从每一丛上取下几朵平菇,拆分成小朵小片后洗干净,沥水。
然后取猪油和炸肉做油锅,加干净水烧成肉汤,待汤开锅,将平菇放下去熬。
为了安全,汤沸了足足十分钟,直到整个厨房都是蘑菇的鲜香味才熄火。
周黍抽了抽鼻子,从气味上判断确实是小平菇,而且比自己吃过的任何一种都要浓香。
但真人毒性试验要分三步走。
第一步,先试探性地喝一小口,然后等待一个小时看看身体有无反应。
蘑菇肉汤入口十分美,几乎让她忽略了肉的杂味。
等待的一个小时里,她去一层东面倒塌的几个房间看了看,将砸坏的实木大家具全部劈碎,木板放在杂物间做柴火烧。
一个小时结束,身体没有任何异常,就是饥饿的滋味比较盛。
第二步,将已经冷掉的蘑菇肉汤加热,盛一碗出来吃,然后再等待一个小时。
这次的一个小时,她继续在一层倒塌的房间搜寻,拉出废墟里撕裂的窗帘布,断裂的烛台,一个被压扁的银质首饰盒。
这些破烂玩意应该能换一些钱,遗憾的是首饰盒空荡荡。
这一个小时结束,身体依然正常,只是搬动石头太累,手指尖磨破了,后背也出了不少汗。
周黍心中大概有数后,开始进行第三步。
第三步,再次热蘑菇肉汤,就不限量了,而是敞开了吃,并且搭配剩下的面包。
干硬面包沾肉汤,滋味独特极了。
走这一步的时候,虽然已经有了两次成功的实验,但周黍依然十分紧张。
毕竟是自己的命,死亡的滋味也不好受,半死不活更难过。
所以端起汤碗,还没开喝就抖撒了好多出来。
周黍看着暗沉桌面上的汤水,以及汤水上隐约照出来两只黑眼睛,突然有点嘲讽。
已经荒唐地穿越重生了,还有什么可怕的?
命虽然重要,死亡也很痛苦,但活得束手束脚也很没意思。
就起了狠心,将所有肉汤一口气吃完。
只是这一次,她没出去干活,而是坐在厨房休息,脚下放了一个空盆,手边放了一个小银勺。
一旦身体情况不对,不管头晕还是恶心,立刻用小银勺按压喉头进行催吐。
半个小时,身体状态不错,肠胃很有饱足感。
一个小时,没有头晕,没有恶心。
一个半小时,眼睛明亮,皮肤雪白,口唇是健康的淡粉红色。
两个小时,头脑清醒,手脚行动和之前无异。
两个半小时,确定采集回来的小平菇无毒,而且口味鲜美异常,是非常值得培育的品种,也是优良的母本。
周黍放心了,抹了一把眼睛,顾不得收拾厨房,先去卧室的硬板床上躺着休息。
她将手按在疯狂跳动的心脏上,吃的第一口螃蟹熬过来了。
平菇栽培计划的第一个关键终于搞定,但随即而来另一个问题,该如何筹集育种和规模种植的资金呢?
下午的阳光通过窗户照进来,略有些暗沉。
周黍漂亮深黑的眼睛掠过老旧泛黄的天花板,破烂的老式玻璃窗,不知道使用了多少年的实木床架和衣柜,以及有点儿摇晃的卫生间门。
最后落在衣柜精美的包银门把手上。
这石头老房子的样式很气派,以前的主人家也是有实力的,所以即便被搬空了,但地缝里残留的碎屑再扫扫,指不定还能扫出点钱来呢?
周黍瞬间热血沸腾,猛然坐起来——她还没将坍塌的石头下面翻找完,也没有去查看二楼和三楼的情况!
也许里面还有更多没被发现的金银首饰和值钱的小玩意呢?
她马上撕了两片大小合适的旧窗帘布,将手缠起来稍做保护,就开始去搬垮塌的石头。
这次福至心灵,既然有土能力,何必劳累身体动用大力气?
不如试试土能力呢?
这一试,发现土能力相对水电能力好用,不仅能翻动几十平方米范围内的土,而且能搬动碎石。
如果仅用身体力量,她一次最多能搬开二三百斤的石块。
但双手辅助土能力,能将四五百斤的碎石推出去好几十米。
周黍兴致勃勃,连翻了一个小时的碎石堆,除了二三楼被整体切削后滑落也没碎掉的部分,其余全数清理完毕。
最终盘点成果,虽然没找出值钱的金块,但也不能说全无收获。
毕竟有四个铜烛台,十八对银雕花的大小门把手,三个扭曲的银盘子,九把银把手但带钢刃的水果刀。
三个五斗柜,白色纱帘近五十米,深蓝色丝绒窗约八十米,镀金的木雕装饰墙板差不多二十米。
一对洁白的兵士骑马石雕。
外加一堆木柱木板,可以当柴火烧,但也能将其中比较完整的部分改作他用。
周黍又通过塌了的半边楼梯上二楼。
二楼只剩下两个卧室套间能看,里面的装饰和家具陈设和一楼套间没什么不同。
也就是说,能住人,但别指望里面的东西能换多少钱。
她不信狠地打开所有箱柜,连地板都敲了又敲,即将绝望的时候,终于在一堵开裂的墙壁里面发现异常。
似乎还有一堵墙,所以是夹墙?
周黍拼尽全力将那裂缝扩大到人能挤进去的程度,油灯照亮,长五米宽不足两米的狭小空间空空荡荡。
不死心地再三确认,终于在墙角的灰尘里捡到八个闪着暗光的银币。
从银币的氧化程度,尘垢的堆积以及正面清晰的菊花纹判断,这秘室近期被打扫过。
也就是说,就算里面有贵重的东西,也早被搬空了。
周黍苦中作乐,抛接着银币,一把将它按在手背上,露出背面的蓝色嵌丝獠牙刻印。
总之,有了这八个银币,自己终于不再是身无分文的穷光蛋了。
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初冬没有冷得太厉害,因为只是刚开始而已。
一旦过了十一月,冷风便跨越群山,直扑平原,并带来冻雨和冰雪。
小雪,盖脚面;大雪,拦住人的腿。
每年这个时候,所有农家都在准备过冬,除了人吃的,最要紧是各类牲畜的窝棚和草料。
等到隆冬,四面大雪,几乎所有人都猫在家中。
平时吃土豆红薯,偶尔搭配玉米麦粒和各种杂粮换口味,遇上办事或者过节,便杀一头牲畜尝肉滋味。
能活着吃个半饱已经是奢侈,哪里还能指望绿叶蔬菜呢?
若熬不过去,就将珍藏的黄豆和绿豆找出来发豆芽,或者做豆腐。
实在馋嘴,必须吃点新鲜的植物增加维生素,那就上县里买点大棚养出来的高价菜吃。
但节约的人家,是不会做那样浪费的事,早早准备好各种菜干哄嘴巴。
周黍听得明白,拔出腰上的匕首,拨开野草,露出更里面层层叠叠的平菇来。
李美见她要摘,阻拦道:“不行,这种东西不能吃,会死人的。”
都是土地上讨生活的农家,看见了野蘑菇,又听周黍问出那样的话,怎么不知道她的意思?
但自然条件实在恶劣,再加上无处不在的病菌和变异植物,除了几种固定的无害野菜,其它一切都要谨慎。
特别是蘑菇,种类繁多,性状不一,而且怪的是即便同种类,只要生长环境不同,毒性就千差万别。
很多次,很多人,自以为辨毒的本领高,明明前一天采摘了能吃的美味蘑菇,但第二天换个地方采同样的,就吃死了人。
所以千万叮嘱,蘑菇绝对不可以进口。
然而周黍没有被李美挡住。
论蘑菇的毒性,她了解得不比别人少,而且因为经营过农庄,亲自下地干活过,也尝试做了蘑菇生态棚。
她十分确定这种小平菇肥美鲜嫩,而且绝对无毒。
即便时空改了,也许小平菇也有毒了,但总要有第一个吃螃蟹的人。
周黍已经到了这鬼地方,被逼迫得山穷水尽,还怕什么蘑菇毒?
她现在就一个想法,无论什么稻草,只要能救命,就是好稻草。
臭猪肉也好,毒蘑菇也罢,只要能让她搞到钱,就都是好东西。
所以她缓慢而坚定地拨开姑娘柔韧的手:“别着急,我明白你的意思,只是想试试而已。”
将草洞里的七八大簇平菇采得一干二净。
周黍耗费一个上午,开车踏遍了33平方公里的地。
一大半是耕种比较困难的坡地和石头地,只有靠近镇中心的一小半才是平地。
山隘口有个危险的水库,水库连接的小溪从北流向南,跨越她的土地后进入李家的土地,然后消失。
小溪两边有荆棘地和野生的果子灌木林,七八亩的大小,也是鸟类栖居所在,只是因为过冬,都飞走了。
全线都是泥巴路,越野车大马力能过,人步行则会非常艰难。
若真要耕种,全靠人力该是亏本的,但要上农机的话,成本又太大。
唯一的意外收获,就是那些小平菇。
周黍向李美道谢:“没有你,我连自家地都辨不清的。”
但李美担忧地看着她放在车斗里的平菇:“黍姐,千万不要吃——”
周黍没有直接回答这个问题,反而道:“我明天上县里,早晨七点接你们。你也看见了,车里除我之外还能坐四个人,你跟你哥还有阿澈,如果要上县里办事,可以一起。”
李美点头,但忧心忡忡地回家了。
周黍想试试那平菇,不仅是试能不能吃,还想试能不能种。
她经营生态农场,第一年亏损的时候心急如焚,到处找能快速获得现金流的项目。
就被推荐了蘑菇互动种植,说投资小,十五天就能见效。
只要在网上买蘑菇种植包,或者厂家定制大的蘑菇种植方砖,放在大棚里,然后网络宣传,请顾客来认养。
顾客认养后,会在网上监控大棚工作人员按时给蘑菇浇水等等。
几天之后,蘑菇就会长出来,认养人便可抵达农庄试吃亲手种植的蘑菇,顺便消费住宿和其它菜品。
点子是好点子,相关营销也做了,但结果却很不好。
因为蘑菇种植包太方便了,随便网购都有,顾客与其认养,不如自己在网上买了家里种,不需要任何附加消费,就能体验自耕自吃的满足感。
亏了好几万。
周黍痛定思痛,觉得不是项目有问题,而是项目耕耘的深度不够。
既然顾客获得种植的成就感太容易,那就来点不容易的。
如果不买种植包,而是让顾客从采集蘑菇孢子开始,自行繁育蘑菇母种,培养菌丝和子代,然后再制作种植包或菇床,会不会更有吸引力?
因为失败过一次,周黍不敢贸然上,所以自己先去摸索着搞清楚如何育种和制作培养基。
这一搞,先研究各种不同的蘑菇,选择优良的母种,搞培养基,研究消毒接种,培养子代等等。
为此买了许多试管,密封操作箱,不同的药物材料等等。
周黍将采集孢子到育种,制作种植包和菇床,养菇出菇采菇整套学会,补完了农业大学的本科实践课程,可以出一篇完整的论文了。
可惜的是,当她摩拳擦掌准备执行的时候,其它合作人联合否决了她的策划。
原因只有一个,育种的过程太繁琐,没有哪个顾客愿意花钱找罪受。
人家要的是新奇,稍微有点难度又不太难,不会太轻易获得但也不能太难得到,成就感的拿捏要恰到好处。
理由太正当,周黍无法反驳,但自此多了一门技能。
周黍一到家,就将小平菇全放厨房的食物柜里,准备测试毒性。
先从每一丛上取下几朵平菇,拆分成小朵小片后洗干净,沥水。
然后取猪油和炸肉做油锅,加干净水烧成肉汤,待汤开锅,将平菇放下去熬。
为了安全,汤沸了足足十分钟,直到整个厨房都是蘑菇的鲜香味才熄火。
周黍抽了抽鼻子,从气味上判断确实是小平菇,而且比自己吃过的任何一种都要浓香。
但真人毒性试验要分三步走。
第一步,先试探性地喝一小口,然后等待一个小时看看身体有无反应。
蘑菇肉汤入口十分美,几乎让她忽略了肉的杂味。
等待的一个小时里,她去一层东面倒塌的几个房间看了看,将砸坏的实木大家具全部劈碎,木板放在杂物间做柴火烧。
一个小时结束,身体没有任何异常,就是饥饿的滋味比较盛。
第二步,将已经冷掉的蘑菇肉汤加热,盛一碗出来吃,然后再等待一个小时。
这次的一个小时,她继续在一层倒塌的房间搜寻,拉出废墟里撕裂的窗帘布,断裂的烛台,一个被压扁的银质首饰盒。
这些破烂玩意应该能换一些钱,遗憾的是首饰盒空荡荡。
这一个小时结束,身体依然正常,只是搬动石头太累,手指尖磨破了,后背也出了不少汗。
周黍心中大概有数后,开始进行第三步。
第三步,再次热蘑菇肉汤,就不限量了,而是敞开了吃,并且搭配剩下的面包。
干硬面包沾肉汤,滋味独特极了。
走这一步的时候,虽然已经有了两次成功的实验,但周黍依然十分紧张。
毕竟是自己的命,死亡的滋味也不好受,半死不活更难过。
所以端起汤碗,还没开喝就抖撒了好多出来。
周黍看着暗沉桌面上的汤水,以及汤水上隐约照出来两只黑眼睛,突然有点嘲讽。
已经荒唐地穿越重生了,还有什么可怕的?
命虽然重要,死亡也很痛苦,但活得束手束脚也很没意思。
就起了狠心,将所有肉汤一口气吃完。
只是这一次,她没出去干活,而是坐在厨房休息,脚下放了一个空盆,手边放了一个小银勺。
一旦身体情况不对,不管头晕还是恶心,立刻用小银勺按压喉头进行催吐。
半个小时,身体状态不错,肠胃很有饱足感。
一个小时,没有头晕,没有恶心。
一个半小时,眼睛明亮,皮肤雪白,口唇是健康的淡粉红色。
两个小时,头脑清醒,手脚行动和之前无异。
两个半小时,确定采集回来的小平菇无毒,而且口味鲜美异常,是非常值得培育的品种,也是优良的母本。
周黍放心了,抹了一把眼睛,顾不得收拾厨房,先去卧室的硬板床上躺着休息。
她将手按在疯狂跳动的心脏上,吃的第一口螃蟹熬过来了。
平菇栽培计划的第一个关键终于搞定,但随即而来另一个问题,该如何筹集育种和规模种植的资金呢?
下午的阳光通过窗户照进来,略有些暗沉。
周黍漂亮深黑的眼睛掠过老旧泛黄的天花板,破烂的老式玻璃窗,不知道使用了多少年的实木床架和衣柜,以及有点儿摇晃的卫生间门。
最后落在衣柜精美的包银门把手上。
这石头老房子的样式很气派,以前的主人家也是有实力的,所以即便被搬空了,但地缝里残留的碎屑再扫扫,指不定还能扫出点钱来呢?
周黍瞬间热血沸腾,猛然坐起来——她还没将坍塌的石头下面翻找完,也没有去查看二楼和三楼的情况!
也许里面还有更多没被发现的金银首饰和值钱的小玩意呢?
她马上撕了两片大小合适的旧窗帘布,将手缠起来稍做保护,就开始去搬垮塌的石头。
这次福至心灵,既然有土能力,何必劳累身体动用大力气?
不如试试土能力呢?
这一试,发现土能力相对水电能力好用,不仅能翻动几十平方米范围内的土,而且能搬动碎石。
如果仅用身体力量,她一次最多能搬开二三百斤的石块。
但双手辅助土能力,能将四五百斤的碎石推出去好几十米。
周黍兴致勃勃,连翻了一个小时的碎石堆,除了二三楼被整体切削后滑落也没碎掉的部分,其余全数清理完毕。
最终盘点成果,虽然没找出值钱的金块,但也不能说全无收获。
毕竟有四个铜烛台,十八对银雕花的大小门把手,三个扭曲的银盘子,九把银把手但带钢刃的水果刀。
三个五斗柜,白色纱帘近五十米,深蓝色丝绒窗约八十米,镀金的木雕装饰墙板差不多二十米。
一对洁白的兵士骑马石雕。
外加一堆木柱木板,可以当柴火烧,但也能将其中比较完整的部分改作他用。
周黍又通过塌了的半边楼梯上二楼。
二楼只剩下两个卧室套间能看,里面的装饰和家具陈设和一楼套间没什么不同。
也就是说,能住人,但别指望里面的东西能换多少钱。
她不信狠地打开所有箱柜,连地板都敲了又敲,即将绝望的时候,终于在一堵开裂的墙壁里面发现异常。
似乎还有一堵墙,所以是夹墙?
周黍拼尽全力将那裂缝扩大到人能挤进去的程度,油灯照亮,长五米宽不足两米的狭小空间空空荡荡。
不死心地再三确认,终于在墙角的灰尘里捡到八个闪着暗光的银币。
从银币的氧化程度,尘垢的堆积以及正面清晰的菊花纹判断,这秘室近期被打扫过。
也就是说,就算里面有贵重的东西,也早被搬空了。
周黍苦中作乐,抛接着银币,一把将它按在手背上,露出背面的蓝色嵌丝獠牙刻印。
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